【母の味】辻家特製もつ煮込み【辻ちゃんネル】

【母の味】辻家特製もつ煮込み

#辻希美 #お料理 #モツ煮

●材料と作り方●
材料
・モツ
・ニンジン
・大根
・コンニャク
・ネギ
・ショウガ
・お酒
・お醤油
・みりん
・砂糖

作り方
①野菜をカットする
②フォークでコンニャクに穴を開けていく
③コンニャクを一口サイズにちぎる
④白モツを沸騰したお湯に入れる
⑤沸騰したら一度ざるにあげて水でしっかり洗う
⑥大きめのモツは一口サイズに切る
⑦水、お酒、お醤油を加える
⑧ショウガを加える
⑨火にかける
⑩ネギの青い部分を入れる
⑪ネギの白い部分を刻む
⑫臭みをとったコンニャクを加える
⑬もう一度煮詰める
⑭ニンギンと大根を加える
⑮みりんと砂糖を加える
⑯蓋をしてさらに煮込む
⑰味噌をといていく

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コメント

  1. Eri miyagaki より:

    このトップスめっちゃ可愛い!

  2. 【登録者が増える度にえちえちアイコンLVアップ】 より:

    -人人人人人人人人人人人人人-
    >  【定期】可愛い過ぎ  <
    -YYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYー

  3. なっちゃん より:

    圧力鍋持ってないから圧力鍋使わない作り方を動画で出してくれるのありがたい(*-人-)

  4. 凛乃助 より:

    辻ちゃん手際ほんとに良いし、もつ煮込み大変なのに凄い!
    娘。時代から応援して来ましたが、本当に素敵なお母さんになりましたね( ˊᵕˋ )♡

  5. KAITO より:

    激安(笑)

  6. 井上誠子 より:

    圧力鍋持っていなかったので普通鍋で作ってくれて ありがとう♪ 白モツがなかったら他のモツでも代用できますか?

  7. まるまる より:

    応援してます❤️

  8. 古今東西 より:

    ニンジン の消費
    すごいねー

  9. nao mi より:

    辻ちゃん仕事もプライベートもしっかりこなしてホント尊敬。。

    ちょっと大雑把なとこもスキ(^^)

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