【萩原舞】秋鮭のごぼうフリット アボガドタルタル 【おしゃれDISH】

秋鮭のごぼうフリット アボガドタルタル 【おしゃれDISH】
秋鮭のごぼうフリット アボガドタルタル 【おしゃれDISH】

本日のMY DISHは
“サーモンのごぼうフリット アボカドタルタル”

秋鮭にごぼうを巻きフリットにし、カリカリの衣で包んでいます。
ソースは、アボカドにマヨネーズ、みじん切りの漬物を入れ、タルタルソースに仕立てました。
脂の乗った秋鮭を存分に楽しめる一皿です。
ごぼうをクルクルする作業は、お子さんと一緒にやっても楽しいと思います!

是非お試し下さい!!

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